Vždy si dôkladne prezrite reálne fotografie a starostlivo si prečítajte stav tovaru.
Popis tovaru
Ryby a morské plody
Ryby a mořské plody jsou potraviny, které vyžadují zvláštní způsob zpracování a úpravy. V této knize najdete přehled nejdůležitějších druhů jak sladkovodních, tak mořských ryb, který je určen nejen pro domácí a „kuchtíky“, ale i pro profesionální kuchaře. Série fotografií zobrazují názorně krok za krokem, jak se jednotlivé druhy ryb správně zbavují šupin, kuchají a porcují. Kniha vás také seznámí se světem nejrůznějších mušlí a šneků a získáte v ní užitečné informace o jejich nákupu i uchovávání. A hlavně – fotografie přibližují detailní postupy, jak si s těmito mořskými delikatesami poradit v kuchyni i u stolu.- EAN: 9788073528041
Ak ste si stále nevybrali, pozrite sa na všetky produkty z kategórie Antikvariát a bazár kníh.
Fotogaléria
Tento produkt nie je na sklade. Nasledujúce fotografie sú len všeobecného charakteru a nevzťahujú sa na žiadnu konkrétnu položku.
Dotaz k produktu